2007年03月20日

20070320 【TV】 お元気ですか日本列島 ことばおじさんの気になることば

 
近畿などで、鶏肉を「かしわ」と呼ぶ話。

「かしわ」は、漢字だと「黄鶏」だそうです。
色づいた柏の葉っぱの色との類似からきているらしい。

わたしが子供のころ、
おつかいに行った市場には、
豚肉や牛肉やコロッケを売っている肉屋さんと
かしわや焼き鳥を売っているかしわ屋さんと、
それぞれ別々にお店がありました。
子供心にそれを不思議に思っていた記憶があります。





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