inatt blog

　
マシュマロは、

かつて、ウスベニタチアオイ（ビロードアオイ）の根が原材料だった。

古代エジプトでは、薬用であり、

根がねばねばして甘い香りがするらしい。

ウスベニタチアオイの英名は、marsh mallowなので、マシュマロ。

最近、マシュマロをギモーヴということがあるそうだが、

これは、タチアオイの仏名、guimauveからきているようだ。


なるほど。